Mens Life 24.03.2013 (Archiv)
Fleischbällchen!
Sie haben uns erhört, die Schweden. Das Einrichtungshaus liefert uns wieder genau das, was wir wollen.Und das ist Köttbullar. Die beliebten Fleischbällchen im Restaurant bei Ikea waren aussortiert worden, weil Pferd im Bällchen gewesen sein soll. Nicht mal bei uns, sondern irgendwo in Europa - als ob uns nicht egal wäre, ob Ross oder Elch im Bällchen verkocht wurde.
Wir haben also den Test gemacht und gleich das nächste Einrichtungshaus angesteuert. Die Schlangen vor dem Restaurant waren groß - ob Köttbullar die Menschheit angezogen hat, darf man raten. Vielleicht war es ja auch der Ferienbeginn. Doch schieben wir es mal auf die Bällchen.
Erste Verwunderung im Restaurant: Ikea hat die Auszeit genutzt, um die Fleischbällchen neu auszuloben. Nicht mehr 10 oder 15 oder 20 Fleischbällchen stehen zur Wahl, sondern die kleine, mittlere oder große Portion. Ob man sich da künftige Preiserhöhungen über neue Portionen eingeplant hat?
Das scheint auch bei der Portion passiert sein, auch wenn jetzt noch die Anzahl gleich ist. Bei unserem Test haben wir Pommes statt der präferierten Erdäpfelpürree-Serviervorschläge in einer großen Portion ausgesucht. 20 Bällchen waren es, daneben ein kleines Schüsserl mit Pommes in homeopathischen Portionen. Vor der Pause waren die Pommes deutlich üppiger bemessen.
Wirklich ärgerlich aber die Einsparung bei den Preiselbeeren. Die Lingonberry-Tupfen waren früher zwei ordentliche Löffel bei der großen Portion und entsprechend weniger bei den kleineren. Jetzt ist bei der großen nur ein kleiner Gupf am Teller, man mag sich gar nicht ausrechnen wie die kleinen Portionen aussehen. Zwei Bällchen und die Sauce ist aufgebraucht.
Fazit: Ein Hoch auf Ikea, dass endlich wieder Köttbullar im Angebot ist. Pfeif auf Billy, echte Männer wollen Bälle. Schade, dass die Zeit zum Neustart der Fleischbällchen für Einschnitte genutzt wurde.
Unsere Bewertung: Sterne.
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